Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

        MOSKOVA’NIN en ünlü İtalyan restoranlarından Palazzo Ducale’nin Sardinyalı şefi Tino Demontis’in mutfağından çıkan lezzetler kadar etkileyiciydi dinlediklerim.

        Hayatının 27 yılını bu ülkede geçirmiş bir Ankaralı hemşerim olan Bahattin Demirbilek’ten başarı hikâyesini dinledim.

        İşte o hikâye..

        Demirbilek, şirketinin logosundan tutun da oturduğu sokağın adından, çocuklarının isimlerine kadar her yerde “aslan” kelimesini kullanacak kadar koyu bir Galatasaraylı.

        Bunda ne var diyebilirsiniz elbette ancak bu futbol ve Galatasaray tutkusu yıllar önce onun hayatını bir anda değiştirivermiş.

        Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği’nin yıkıldığı ilk günlerde Ruslar, ne eski ne de yeni rejim ve yönetimler hakkında konuşmaktansa, sanat ve spor gibi etliye sütlüye bulaşmayan konulardan bahsederlermiş.

        İşte o günlerde Demirbilek bu değişimden en güçlü çıkanlardan biri olan iş adamı Sergei Galitsky ile tanışır. Galitsky müthiş bir futbol tutkunu ve bir o kadar da sıkı Galatasaray takipçisidir.

        Bu ortak nokta onarın dostluğunun çok hızlı ve güçlü bir şekilde pekişmesini sağlar. Tabii güvenin de..

        Kısa bir süre sonra Galitsky inşa ettireceği 2 market ve 1 şantiye binasının ihalesini Demirbilek’e verir.

        Yeni kurulmuş bir şirket olmasına rağmen ne bir teminat ne de bir sözleşme şartı istemeksizin 7.5 milyon Euro’yu da çıkarıverir hesabına.

        Futbol tutkusu iş dünyasının devranını döndürüverir Demirbilek’in.

        O günden beri de Türk imzasını pek çok spor, konut, ofis, havaalanı, otel ve alışveriş merkezi projesine atmaya devam eder.

        ************

        Rusya ve Moskova’ya dair

        - Ülke o kadar büyük ki dünya coğrafyasının her 100 metrekaresinin 17 metrekaresine Rusya toprakları düşüyor.

        - 11 farklı saat dilimi uygulanacak ve 8.5 saat süren iç hat uçuşu yapabilecek kadar geniş bir yüzölçümüne sahip.

        - Moskova trafiği İstanbul’u aratmıyor. Havalimanına giderken mutlaka çok çok erken yola çıkılmalı.

        - Yemyeşil bir coğrafyada yer almasına rağmen kentin bulvar ve meydanlarında hemen hemen hiç ağaç yok.

        - Yapıların cephelerindeki çanak anten ve klimalar ile binalar arası gerilmiş kablolar müthiş bir görüntü kirliliğine yol açıyor.

        - Nedense yağmur yağarken bile kaldırımlar ve caddeler tazyikli suyla yıkanıyor.

        - Son derece abartılı takma kirpiği ve tırnağı olmayan genç kadın yok gibi kentte.

        - Önceden çok sayıda sarhoşa ev sahipliği yapan cadde ve sokaklarda Putin sonrası spor yapanlara daha çok rastlanır olmuş.

        - Havalı restoran ve barların önünde bile yanlış yere park etmiş, ceza yememek için de plakasını kâğıtla kapatmış Bentley, Rolls Royce ve Ferrari gibi otomobillere rastlamak mümkün.

        - Nargile içmek en az Ortadoğu ve Arap ülkeleri kadar popüler kentte. Maalesef yasak olmasına rağmen kulüplerde de sigara içilmesine göz yumuluyor.

        - 5 ila 10 kişilik yataklı özel sinemaları kapatarak bu salonlarda davet vermek ve bir yandan da film izlemek çok trend.

        - La Mare, Erwin Reka More, Boston ve Zodiac şehrin ünlü balık restoranları. Rolling Stones, Icon, Duran Bar, Siberia ve Lumberjack ise iyi kulüpleri arasında.

        - El Gaucho ile bizim meşhur Nusret kökenli Chef by Erdal kentin en popüler steakhouse’ları arasında.

        - Terasındaki konumlarıyla White Rabbit ve Sixt şehrin en manzaralı restoran ve barları.

        - Doctor Jivago Cafe, Sky Bar ve Oblaka Royal Bar şehirde beyaz yakalılara en fazla rastlanan mekânlardan.

        ************

        Bu hafta bitmeden..

        - TÜRKİYE’NİN en kapsamlı Bağbozumu festivali 8 Ekim günü Kuruçeşme’deki Kydonia Restaurant’ta düzenlenecek. 30 firmanın katılacağı festivalde Oğul Türkkan, Levon Bağış ve Mehmet Yalçın gibi isimlerin söyleşilerine de yer verilecek.

        - Aralarında Humm, Kilye ve Beeo gibi firmaların ürünlerinin tedarik hikâyelerinin, tadımlar eşliğinde anlatılacağı etkinlik Eataly Fest, 7-8 Ekim’de Zorlu Center’da düzenlenecek.

        - 4-8 Ekim tarihleri arasında Maltepe Sahil Etkinlik Alanı’nda gerçekleşecek Hatay Günleri organizasyonunda, Hatay mutfağı İstanbullularla buluşacak. Kovacks ve Warner için hazırladığı ‘My Love’ adlı remiksiyle ünlenen DJ Tasos, Vakkorama Events kapsamında bu akşamüstü İstinye Park’ta setin başına geçecek .

        Yazı Boyutu

        Diğer Yazılar