Sema EREREN / HT CUMARTESİ

Kuzguncuk’ta bir pazar. Sessiz sakin yürüyordum ama o da ne? İleriden bir duman yükseliyor. Yükselen dumanı görünce “Eyvah yangın!” dedim. Biraz daha ilerleyince birbirine karışmış kanat, sucuk ve et kokusunu duydum. Çıkan dumanlar bir yangından değil, bizim hafta sonu piknikçilerinin mangalından yükseliyordu. Ne adım atacak yer kalmıştı sahilde, ne de kafamı dinleyecek bir köşe. Üstüme sinen et kokusu da cabasıydı. Güzelim parklarımızda, sahillerimizde ayaklarımızı uzatıp oturamıyoruz. Bırakın parkta oturmayı, görsel yönetmenimiz Didem, mangal kokusundan Balat sahilindeki evinde oturamıyor. Hafta sonu şehrin dört bir yanından, otoyol kenarlarından bile mangal kokusu yükseliyor.

Ekip arkadaşım Ece Ulusum’la “Mangal yakmadan da piknik olur” dedik ve taktık sepetimizi kolumuza, düştük yollara. İstikamet Beşiktaş Yıldız Parkı oldu. Stratejimiz, ilk olarak doğru gölgelik alanı bulmaktı. İdeal yeri bulunca örtümüzü serip pilli radyomuzdan müziği açtık, başladık rengârenk piknik takımlarımızla soframızı kurmaya. Hava da püfür püfür... Evde hazırladığımız peynirli ve domatesli çıtır sandviçlerimizi yerken, duman yerine mis gibi çim ve toprak kokusunu içimize çektik. Hafif yemeğimizi çayla taçlandırırken trendi bizim gazete Habertürk’ün başlattığı büyüklere boyama kitabını boyadık. Öyle huzurluyduk ki bir minik sincap da bize dahil oldu. Gün sonunda anladık ki etsiz de piknik pekâlâ mümkünmüş... Ne mangal yorgunluğu vardı, ne de harıltı gürültü...

ÖZEL TİM BİLE BAŞA ÇIKAMADI

Biz başardık ama mangalcıları durdurabilene aşk olsun! 3 yıldır bir Özel Mangal Timi bile var, yine de onlarla başa çıkabilen yok. Büyük harflerle “MANGAL YAPMAK YASAKTIR” yazılı tabelanın altında “piknikçiler” kömür ateşini yelliyor. Rüzgâr esince de o et kokusu sarıyor sahili. “Biri yer biri bakar, kıyamet ondan kopar” demiş atalarımız ama onu da unutuveriyor, körüklüyor semaverin altını. Oh kebap! Yoldan geçenlerin üzerine et kokusu mu sinmiş, kaldırıma bırakılan kömürler ortalığı berbat mı etmiş ne önemi var? Kimisi de arabasını çekiyor konuşlandığı yere açıyor müziği son ses. Hafta sonu mangal yapmayacaklara sahil işkence oluyor.

Bu mangal sevdası sadece hafta sonu sahilin tadını çıkarmak isteyenlere değil, çevreye de zarar. Yapılan mangaldan arta kalan kor ve köz ülkemizde orman yangınlarının ilk sebeplerinden biri. Bilinçsiz piknikçilerin güzelim çimlere bıraktığı çöpler de ayrı bir sorun. Özellikle pazar geceleri İstanbul sahillerinde yükselen çöpten manzara görünmüyor adeta. Oysa İstanbul’un dört bir yanında mangalseverler için ücretli ve ücretsiz hem orman içinde hem de sahil kenarında birçok “kendin pişir, kendin ye” konseptli alan var.

MANGALCILAR DİKKAT!

Mangaldaki kömür ve kömür tozları, pişirdiğiniz etin üzerine sinerek kansere davetiye çıkarıyor. Uzmanlar mangalda yenen etin özellikle mide ve bağırsak kanserine sebep olabileceğini söyleyip duruyor. Bir diğer tehlikeyse keneler! Kene, mangaldan çıkan gazlara duyarlı.

ET YOKSA MEYVE VAR!

Piknik yemeksiz olmaz elbet. Evde yapılabilecek ve çimlere serilirken keyifle yenebilecek birçok alternatif var. Patates salatası, zeytinyağlı dolma ve sarma, taze ve kuru meyveler, hamur işleri, sandviç, kuruyemiş, soğuk ve sıcak içecekler...

PİKNİK SEPETİ DEDİĞİN...

■ Piknik örtüsü

■ Dergi, kitap, bulmaca, boyama kitabı ve kalemler

■ Radyo ■ Frizbi, top, ip, kutu oyunlar

■ Güneş kremi, şapka, böcek ilaçları

■ Peçete, ıslak mendil

■ Plastik tabak, çatal, kaşık

■ Termos, bardak

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!(0)
* Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!