(*)Alanları boş bırakmayınız!

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 195. Bölüm / Afyon

486 görüntüleme 10 Aralık 2017

Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun Afyon’daki ilk durağı İhsaniye ilçesine bağlı Karacaahmet Köyü oluyor.  Köyde davul zurna eşliğinde şahane bir karşılama yapılıyor.  Kazanda tutmaç çorbası,  kaz tiridi,  köy fırınında ağzı açık,  sac üzerinde katmer hazırlanıyor. Meşhur Afyon kaymağının ve Afyon lokumunun  lezzet sırları anlatılıyor.  Hünkarbeğendi, dana yahni, ilibada dolması  tarifleri veriliyor. Turgay Başyayla nefis kuzu tandır için lezzet tüyoları veriyor.  Sırt dolması, Afyon dana tandır,  kaymaklı baklava yapılıyor. Şahane yöresel lezzetlerin sunumunda ise yöresel türküler seslendiriliyor.

DAHA FAZLA GÖSTER