Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu'nun 183. Bölümünde; Turgay Başyayla’nın Ordu’daki lezzet yolculuğu Altınordu’ya bağlı Örencik Köyü’nden başlıyor. Misafirperver köy halkının samimi karşılamasına halk oyunları ekibi ayrı bir renk katıyor.  Kazanda incir reçeli, et kavurma, kuzu çevirme, mısır çorbası, fasulye kayganası, mısır ekmekli oğmaç tarifleri veriliyor. Meşhur Ordu pidesinin püf noktaları anlatılıyor. Turgay Başyayla, cevizli helva ve mısır yarması dolmasının nasıl yapıldığını anlatırken, bir yandan da Karadeniz müziğinin coşkusu ekrana geliyor. Görenleri büyüleyen Çavuşlar Şelalesi’nde hamsi pilavı, kabak kavurması tarifleri veriliyor. Isırgan çorbası, dana kaburga ve kabaklama tatlısının sunumunda yöresel türküler seslendiriliyor.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!()
Habertürk Web Sürümüne Geç