Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 180. Bölümünde; Turgay Başyayla, Muğla’daki lezzet yolculuğuna Marmaris’e bağlı Hisarönü Köyü’nden başlıyor. Davul-zurna eşliğinde sımsıcak bir karşılamanın ardından birbirinden güzel yöresel lezzetlerin tarifleri veriliyor. Kazanda kavurma, balık çapuru, yağlı patlıcan, bazlamalar, gözlemeler hazırlanıyor. Yöresel lezzetlerden Muğla tandırı, börülceli tarator, Muğla etli tarhanası damaklarda nefis bir  tat bırakıyor. Patlıcanlı pide yapmanın püf noktaları veriliyor.  Döş dolma, ekşili tavuk,  zerde hazırlanıyor ve sunumunda müzik ekibi yöresel türküleri seslendiriyor.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!()
Habertürk Web Sürümüne Geç