Ferman Toprak ve Hilal Toprak'ın Bayram Sofrasından Meksika Fasulyeli Salata
“Nursel ile Bayram Sofrası”nın ikinci konuğu ünlü şarkıcı Ferman Toprak olacak. Ramazan Bayramı’nın ikinci günü Ferman Toprak ile ekranlarda olacak Nursel Ergin, “Soğuk Çorba”, “Mantar Sote”, “Sütlaç”, “Meksika Fasulyeli Salata” yaptı
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet dolmalık sarı biber
1 su bardağı Meksika fasulyesi
4 adet kornişon salatalık turşusu
1 su bardağı mısır
Bir tutam dereotu
Hardal
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Meksika fasülyesini süzgece koyup bol soğuk suyla yıkayıp süzdürün. Yeşillikleri incecik kıyın. Kırmızı ve sarı biberleri ve kornişonları küçük küpler şeklinde doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kaba aktarın. Mısır ekleyin.
Ayrı bir sos kabında limon suyu, hardal, karabiber, tuzu zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına aldığımız salata malzemelerinin üzerine hazırladığımız sosu gezdirin.
Afiyet olsun.
