Eşi aşerince yaptığı katkısız hamburgerler sınırları aştı
İzmir’de yaşayan 26 yaşındaki Meryem Elmalı, oğlu Alparslan’a 7 aylık hamileyken hamburgere aşerdi. Piyasada katkısız hamburger bulamaması üzerine eşine kendi elleriyle hamburger yapan 32 yaşındaki Onur Elmalı, bir süre sonra kendi markasını kurarak katkısız hamburger ve sandviç yapmaya başladı. Elmalı'nın yaptığı ürünlerin lezzeti Amerika ve Katar’a kadar ulaştı. İzmir'de yaşayan genç girişimci Onur Elmalı, hamile eşinin hamburger aşermesi üzerine katkısız ürün arayışına girdi. Piyasada katkı maddesiz ürün bulamadığını belirten Elmalı, sağlıklı hamburgerleri kendisi yapmaya karar verdi. Bir süre sonra hamburger ve sandviç üzerine dükkan açmak için kolları sıvayan Elmalı, Sandaviç Kralı isimli markasını kurdu. Gaziemir, Karşıyaka ve Buca ilçelerinde şubeleri bulunan Elmalı, ürünlerinde katkı maddesi kullanmadığı için talebin çok fazla olduğunu, yurt dışından bayilik için görüşmeler yaptığını söyledi. (İHA)
