Mandalinalı ıslak kek nasıl yapılır? Mandalinalı ıslak kek tarifi ve malzemeleri...
Hafif ve sağlıklı mandalinalı ıslak kek nasıl yapılır? İşte mandalinalı ıslak kek tarifi ve malzemeleri...
Mandalinalı ıslak kek malzemeler
- 4 yumurta
- 4 yemek kaşığı toz pancar şekeri
- 1,5 tatlı kaşığı saf karbonat
- 4 adet küçük mandalina
- İnce rendelenmiş mandalina kabukları
- 4 yemek kaşığı tam buğday unu
- 4 yemek kaşığı normal un
Sosu için:
- 5 mandalina suyu
- 4 mandalinanın kabuk rendesi
Mandalinalı ıslak kek nasıl yapılır?
Yumurtalarla şekeri, karbonatı çırpın. Sonra mandalinanın suyunu sonra da yavaş yavaş unu ve en son da mandalina rendesini ekleyin. 150-160 derece fırında pişirin. Keki fırından çıkarır çıkarmaz üzerine içerisinde rendelenmiş mandalina kabuğunu, beklettiğiniz ve süzdüğünüz mandalina suyunu dökün. Kürdanlarla keki delerek mandalina suyunun iyice içine çekmesini sağlayın.