Kağıt kebabı tarifi

KAĞIT KEBABI MALZEMELERİ

500 gr ufak doğranmış kuzu kuşbaşı

2 su bardağı bezelye

2 adet havuç

2 adet patates

1 sdet kuru soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kekik

Karabiber

Pulbiber

Tuz

Zeytinyağı

KAĞIT KEBABI NASIL HAZIRLANIR?

Geniş bir kabın içime bezelyeetleri, küp doğranmış patates, soğan ve havuçları, kekik, tuz, karabiber, pulbiber ve salçaları iyice karıştırın. Dikdörtgen kestiğiniz yağlı kağıtların içlerini doldurup kapatın. Daha sonra alininyum folyoya sararak önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirin. Afiyet olsun!