Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Tarifler Yemek Tarifleri Meşhur tava tarifi

        Meşhur Tava Malzemeleri

        • 1,5 kilo iri doğranmış kuzu kuşbaşı
        • 100 gr kuyruk yağı
        • 2 adet patlıcan
        • 2 adet kırmızı biber
        • 3 adet yeşil biber
        • 1 baş sarımsak
        • 200 gr arpacık soğan
        • 1 yemek kaşığı biber salçası
        • 1 yemek kaşığı domates salçası
        • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
        • Tuz
        • Kekik
        • Karabiber
        • Pulbiber
        • Kuru reyhan

        Hamuru için;

        • 1 paket instant maya
        • 1 tatlı kaşığı toz şeker
        • 2 su bardağı ılık su
        • Aldığı kadar un
        REKLAM

        Hamurun üzeri için;

        • 1 yumurta sarısı
        • 1 tatlı kaşığı yoğurt
        • Susam
        • Çörekotu

        Meşhur Tava Yapılışı

        Patlıcan, kırmızı biber, yeşil biberi yıkayıp iri doğrayın ve derin bir karıştırma kabına koyun. arpacık soğanları soyun , kuzu kuşbaşı eti, kuyruk yağını, sarımsakları, reyhan, tuz, kekik, karabiber, pulbiber, sıvıyağ, biber- domates salçasını ekleyin ve iyice harmanlayın. Malzemeleri güveç kabınıza dökün. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında pişirin.

        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa