X
Son dakika gelişmelerin de anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak ister misiniz?
ANIMSAT
EVET
Kereviz çanağında beşamel soslu ıspanak
Tarifler + Sonra Oku

Kereviz çanağında beşamel soslu ıspanak

01 Aralık 2016 Perşembe, 13:05:55

Leziz mi leziz, sebzeli vitamin deposu, kereviz çanağında beşamel soslu ıspanak nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Kereviz Çanağında Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

9 adet orta boy kereviz
1 bağ ıspanak
1 muskat rendesi
50 gr çeçil peyniri
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Beşamel sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt

Kereviz Çanağında Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Hazırlanır?

Kerevizleri soyup bütün olarak 15 dakika haşlayın. İçlerini doldurabileceğimiz şekilde bir kaşık yardımıyla oyun.

Ispanakları yıkayıp doğrayın ve tuz ile ovun. Sularını sıkın.

Beşamel sosu için; tereyağı eritelim, unu ekleyelim ve kavuralım. Süt ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Ispanakların suyunu sıkıp koyun, muskat rendesi, tuz, karabiber ve çeçil peynirini iri parçalar halinde ekleyip karıştırın.

Kereviz çanaklarının içini beşamel soslu karışım ile doldurun ve fırın tepsisine yerleştirin. Üstlerine kırmızı toz biber serpin ve tepsiye çok az su ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 fırında yaklaşık 10-15 dk pişirin. Afiyet olsun.

Yorum yaz