Fırında Falafel nasıl yapılır?
Lezzeti bol, kalorisi düşük tarifi ile hazırlanan Fırında Falafel, diyet yapanların vazgeçilmez yemek listesi arasında yer alıyor
FIRINDA FALAFEL TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çk kimyon
- 2 diş sarımsak
- 1 yk zeytinyağı
- 1 tk tuz
- 1 çk karabiber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle haşlanmış nohutları, kimyon, tuz ve karabiberi mutfak robotundan geçirin. Püre kıvamına geldikten sonra geniş bir kaba alın ve ince dilimlenmiş maydanozlar ve diğer malzemeleri ekleyerekpürüzsüz kıvama gelecek şekilde yoğurun. Fırın tepsisinin üzerini yağlı kağıt ile kaplayın. Falafellere dilediğiniz şekli verdikten sonra tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun...