Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Sağlık "Okul çağında kazanılan beslenme alışkanlığı ömür sürer"

        Yaz tatilinin ardından okullar açılırken, uzmanlardan okul çağı öğrencilerinin beslenmesiyle ilgili uyarılar geldi. Yaşam boyu sürecek davranışların kazanıldığı 6-12 arası yaşlarda yeterli ve dengeli beslenmek çok önemli. Çünkü; beslenmeye bağlı kronik hastalıkların temeli daha bu dönemlerde atılıyor.

        Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Tuba Nergiz, okul çağındaki çocukların beslenmelerinde dikkat edilmesi gereken hususları anlattı ve velilere tavsiyelerde bulundu. Çocukların yeterli ve dengeli beslenmeleri konusunda eğitilmesinin her ebeveynin önemli görevlerinden olduğunu ifade eden Diyetisyen Nergiz, "Bu konuda veliler ve öğretmenler işbirliği içinde olmalılar." dedi.

        D VİTAMİNİ GEREKSİNİMİNDE ARTIŞ

        Besinlerin uygun seçilerek, hazırlanması, pişirilmesi, saklanması ve tüketilmesi aşamasında belirli kurallara uyulması gerektiğini dile getiren Nergiz, gıdaları sağlık bozucu duruma getirmeden, besleyici değerlerini koruyarak tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Diyetisyen Tuba Nergiz, okul çağında fiziksel büyüme ve gelişmedeki artışa bağlı olarak D vitamini ve kalsiyum gereksiniminde artış görüldüğünü belirtti.

        BAZI GIDALARIN ZARARLARINI ANLATIN

        Okul çağında bulunan normal bir bireyin ortalama olarak süt grubundan 3 porsiyon, et grubundan 2 porsiyon, sebze-meyve grubundan 5 porsiyon, tahıl grubundan 4-6 porsiyon tüketmesi gerektiğini aktaran Diyetisyen Nergiz şu bilgileri verdi:

        "Öncelikle anne ve babanın örnek bir beslenme düzenine sahip olması gerekmektedir. Çünkü; televizyon karşısında yemek yiyen, sebzeyi veya eti görünce yüzünü buruşturan bir ebeveynin çocuğundan aksi bir davranış beklenilemez. Evde sağlıklı beslenme alışveriş ile başlamaktadır. Eve kola gibi asitli içecekler, cips, çikolata ve hazır meyve suyu gibi besinler alınmamalıdır. Eğer çocuğunuz bu tip besinlerde ısrar ediyorsa yasakçı bir tavırla konuşmak yerine, ona istediği besinin zararları uygun bir dille anlatılmalı, alternatifler üretilerek anlaşmaya çalışılmalıdır."

        Öğrenmenin etkin ve kalıcı olabilmesi için besinlerin sık aralıklarla (3 ana-3 ara öğün) tüketilmesi gerektiğini bildiren Beslenme Uzmanı Tuba Nergiz, bu nedenle çocuğa ara öğün yapma alışkanlığı kazandırılması gerektiğini vurgulayarak, şu önerilerde bulundu, "Kahvaltı altın bir öğün olarak görülmeli ve kesinlikle atlanmamalıdır. Çünkü; uzun süren açlıktan sonra gelen kahvaltı, günü etkileyen en önemli öğündür. Okulda yemek veriliyorsa menüdeki yemeklerden uygun seçimi yapmaları açısından çocuklar bilgilendirilmelidir ve evdeki yiyecekler okulu tamamlayacak şekilde ayarlanmalıdır. Eğer beslenme çantası evden hazırlanıyorsa; kek, kurabiye, meyve suyu gibi besinler yerine sandviç, ayran, meyve tercih edilmelidir. Çocuğun sevmediği besinler varsa bir beslenme uzmanına başvurulmalı, onun yerine hangi besinden ne kadar tüketilmesi gerektiği öğrenilmelidir."

        Ayaküstü beslenmenin (fast-food) özellikle kentlerdeki çocuk ve gençlerde yaygın beslenme şeklini aldığını bildiren Nergiz, "Bu şekilde beslenme, doymuş yağ asitleri yönünden zengin; ancak posa içeriği, A ve C vitaminleri yönünden yetersiz olup, sağlıksız beslenmeye neden olmakta, şişmanlık ve kalp-damar hastalıklarının oluşma riskini arttırmaktadır. Eğer bu tarz besinlerden tercih etmek zorunda kalınırsa aşırıya kaçılmamalıdır. Örneğin; hamburgerin yanında patates, kızartma ve kola yerine ayran ve salata tercih edilmelidir." diye konuştu.

        Çocukların obeziteden uzak kalması için oyunlara ve hareketliliğe teşvik edilmesini tavsiye eden Nergiz şunları kaydetti: "Eğer çocuğunuz kilolu ise; zayıflatmak adına yetersiz veya dengesiz beslenmesine neden olmayınız. Okul çağı dönemindeki çocuklarda ilk hedef; büyüme ve gelişmenin devamını sağlamaktır. Bunu sırasıyla kilo alımını engellemek ve kilo vermesini sağlamak izlemektedir. Eğer çocuğunuz zayıf ise; zorlayarak çok şey yedirmek yerine besinleri zenginleştirerek verebilirsiniz. Örneğin; yumurtayı kaşarlı omlet yaparak, sütü tatlı haline getirerek kuruyemişle beraber verebilirsiniz."

        Cihan

        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa