Lahana genç kalmayı sağlıyor!
Araştırmaya göre, başta lahana ve brokolinin içeriğinde bulunan 'nicotinamide mononucleotide' (NMN) adlı bileşik yaşlanmanın etkisini büyük ölçüde azaltıyor.
- 1
ABD’deki Washington Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, düzenli olarak lahana, brokoli ve avokado tüketmenin yaşlanmaya karşı etkili olduğunu ortaya koydu.
- 2
Araştırmaya göre, başta lahana ve brokolinin içeriğinde bulunan ‘nicotinamide mononucleotide’ (NMN) adlı bileşik yaşlanmanın etkisini büyük ölçüde azaltıyor.
- 3
Fareler üzerinde birçok test gerçekleştirdiklerini söyleyen araştırma ekibinin başındaki Profesör Shin-ichiro Imai, “Yaşlı farelere NMN bileşiğini verdik ve sonuçları gerçekten şaşırtıcıydı.
-
- 4
Bu bileşiğe maruz kalan farelerin metabolizmalarının gençleştiğini gördük.
- 5
Fiziksel aktiviteleri de daha kolay yapar hale geldiler. Gerçekten gençleşmiş gibiydiler” ifadelerini kullandı.
- 6
Aynı etkinin insanlar üzerinde de olabileceğinin altını çizen uzmanlar, bol bol yeşil yapraklı sebze, brokoli ve lahana tüketilmesi gerektiğini ifade ediyor.
-
- 7
- 8
Nar kabuğunda bulunan ellagik asit antioksidan, anti-mutajen ve anti-kanser özelliklere sahiptir.
- 9
Nar kabuğunda bulunan ellagik asit antioksidan, anti-mutajen ve anti-kanser özelliklere sahiptir.
-
- 10
Çalışmalar meme, yemek borusu, cilt, bağırsak, prostat ve pankreas kanserlerinde anti-kanser özelliğini göstermiştir.
- 11
Ellagik asit kansere neden olan moleküllere bağlanarak onları çok önemli bir oranda etkisizleştirir.
- 12
Peki, nar kabuklarını nasıl değerlendirmelisiniz?
-
- 13
Gölgede veya 40-50 dereceyi geçmeyecek ortamlarda kurutarak, ufaladığınız nar kabuklarını serin bir yerde saklayın.
- 14
Daha sonra 100 gram kaynamış suya, 2 gram nar kabuğu atarak, yaklaşık 10 dakika kaynatıp suyunu hemen her gün çay olarak tüketin.
- 15
Böylece başta kanser, kalp ve şeker hastalıkları olmak üzere pek çok hastalıktan kendinizi korumuş olacaksınız.
-
- 16
Genelde tüm meyvelerde olduğu gibi narın da en değerli yeri kabuğudur.
- 17
İlaç niyetine içilen nar suyundan arta kalan kabukları da asla atmayın.