Su böreği bayramın ve Ramazan ayının en beğenilen ikramlarındandır. Peki su böreği nasıl yapılır? Su böreği yapımının püf noktaları nelerdir? İşte bu soruların yanıtları...

Peynirli su böreği malzemeler

Peynirli su böreği hamuru
4 adet yumurta
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Ara katları yağlamak için;

3 yemek kaşığı tereyağı

Peynirli su böreği iç harcı
Yarım kilo yağlı beyaz peynir
Bir tutam maydanoz

Peynirli su böreği üzeri
2 su bardağı maden suyu
2 su bardağı su

Peynirli su böreği nasıl yapılır?

Hamuru için yumurtalar kırılır, içine tuz ve suyu konur. Kontrollü olarak unu katılarak hamur yoğurulur. Hamurdan 18 beze çıkartılır. Bezeler tabak büyüklüğünde açılır. Bezelerin araları eritilmiş tereyağı ile yağlanır ve 9’lu iki grup yapılarak üst üste konur. Hamurların tereyağı donup kolay açılması için buzdolabına konup yaklaşık 20 dakika bekletilir. İlk grup hamur alınır. Hepsi birden tepsi büyüklüğünde açılır. Tepsi tereyağı ile yağlanır ve açılan hamur konur. Üzerine ufalanmış peynir ve maydanoz konur. Diğer hamur da dolaptan çıkartılıp açılır ve tepsiye, peynirlerin üzerine serilir. Börek, araları fazla kesilmeden dilimlenir ve üzeri eritilmiş tereyağı ile yağlanır. 180 dereceye ayarlanmış fırına atılır. Üzeri kızarmaya dönmeden fırından alınır. Maden suyu ve su böreğin tamamına değecek şekilde dökülür. Börek tekrar fırına atılır ve kızarana kadar pişirilir. 

 

 

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!(0)
* Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!