Oğmaç çorbası nasıl yapılır? Oğmaç çorbası tarifi ve malzemeleri...

Oğmaç çorbası malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı un

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 adet ince kıyılmış soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı sıvıyağı

1 yemek kaşığı salça

1 adet rendelenmiş domates

4 diş sarımsak

Yarım tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biber

1,5 litre et veya tavuk su

Oğmaç çorbası nasıl yapılır?

Geniş bir kaseye un, tuz ve yumurtayı ekleyip karışımı hamur haline gelene kadar yoğurun.