Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Tarifler Yemek Tarifleri Krep lazanya nasıl yapılır? Krep lazanya tarifi ve malzemeleri

        Krep lazanya malzemeler

        Krep hamuru için;

        2 yumurta

        2 su bardağı süt

        2 yemek kaşığı zetintyağı

        2.5 su bardağı un

        Yarım su bardağı su

        1 tatlı kağığı tuz

        Krep lazanya kıymalı harcı için;

        300 gram kıyma

        1 büyük domatesi

        1 tatlı kaşığı domates salçası

        1 tatlı kaşığı biber salçası

        1 yemek kaşığı tereyağı

        1 çay kaşığı karabiber

        1 çay kaşığı pul biber

        1 çay kaşığı tuz

        3 diş sarımsak

        1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri

        Krep lazanya beşamel sos için;

        3 yemek kaşığı un

        2 yemek kaşığı tereyağı

        2 su bardağı süt

        1 çay kaşığı tuz

        1 çay kaşığı karabiber

        REKLAM

        Krep lazanya nasıl yapılır?

        Yumurta, süt, zeytinyağını bir kabın içinde karıştırın. Unu ve diğer malzemeleri ilave edin ve çırpma teliyle çırpın. Dinlenen hamuru ısınmış ve hafif yağlanmış krep tavasında pişirin. Krep lazanya, beşamel sosu için. Tereyağını eritin ve unu kavurun.

        Çırpma teliyle çırparak sütü ilave edin. Baharatları da ilave edin ve çırparak kısık ateşte pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın.

        Krep lazanya kıymalı iç harcı için;

        Tereyağını eritin ardından kıymayı ilave edin. Suyunu çekinceye kadar kıymayı kavurun. Üzerine rendelenmiş sarımsakları ekleyin. Tuz, karabiber, salça ve rendelenmiş domatesi kavrulan kıymaya ekleyin. Pişen kıymayı ocaktan alın. Bir fırın tepsisi ya da cam kabın tabanına beşamel sosu dökün. Krepleri kaba uygun şekilde kesin ve beşamel sosun üzerine krebi yerleştirin.

        Hazırladığınız kıymalı harcı bolca yerleştirin ve üzerine beşamel sos ilave edip kapatın. Bu işlemi iki üç kat kadar yaptıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökün. Lazanya krebi 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin. Lazanya krebiniz hazır! Afiyet olsun...

        Şurada Paylaş!
        Yazı Boyutu

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

        Habertürk Anasayfa