Antalya'da kuzugöbeği mantarı sezonu başladı
Antalya'nın Akseki ilçesinde, sedir ve ladin gibi ağaçların dibinden toplanan kuzugöbeği mantarı, kilogramı 80-100 liradan satılıyor
- 1
Antalya'nın Akseki ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen ve bölgede yaşayanların "göbek" adını verdiği "kuzugöbeği mantarı" toplanmaya başlandı.
- 2
Toros Dağlarında yetişen ve bölge halkı için son yıllarda iyi bir gelir kaynağı haline gelen kuzugöbeği mantarı, kilogramı 80 ila 100 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
- 3
Aksekide kuzugöbeği mantarı toplama işi Nisan ayı ortasında başlıyor ve mayıs ayı sonlarına kadar sürüyor
-
- 4
Kuzugöbeği mantarı sezonunun başlamasıyla vatandaşlar mantarın toplanabileceği muhtemel alanlara akın ediyor.
- 5
Aksekili Mehmet Kara, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kuzugöbeği mantarını zor şartlarda topladıklarını söyledi.
- 6
Mantarın nisan ve mayıs aylarında toplandığını belirten Kara, "Toros Dağlarında nisan yağmurlarının başlamasıyla birlikte kuzugöbeği mantarı çıkmaya başladı.
-
- 7
Kuzugöbeği mantarı her yerde çıkmaz. Güneş gören, karlı, sedir ve ladin ağacı olan bölgelerde çıkar.
- 8
Kuzugöbeğini toplamak oldukça zahmetli bir iştir. Sabahtan akşama kadar ağaçların dibini gezerek kuzugöbeği arıyoruz. Günlük ortalama 1 kilogram mantar topluyoruz." dedi.
- 9
Kuzugöbeği mantarını satmak amacıyla değil, yemek amacıyla topladığını da ifade eden Kara, "Biz kuzugöbeği mantarını yemek için topluyoruz.
-
- 10
Satanlar ise kilogramı 80-100 liradan satıyor. Havalar yağmurlu giderse mayıs sonuna kadar kuzugöbeği toplamaya devam ederiz.
- 11
Yağmur yağmazsa olmaz. Yağmur yağarsa ağaçların ve otların diplerinde çıkmaya devam eder. Akseki'de bu, insanların geçim kaynağıdır." diye konuştu.
- 12
Bölgede kuzugöbeği mantarı toplayan Büşra Kara da Aksekide kuzugöbeği mantarının vitaminli ve lezzetli olduğunu, toplamaktan da çok keyif aldığını dile getirdi.
-
