• Yüzyıllardır eskimeyen taş baskı metoduyla zeytin yağı üretimi esnasında çok az miktarlarda, kendiliğinden ortaya çıkan şifa kaynağı 'burun yağı'nın hasadı başladı.

  • Bazı kesimlerce 'zeytin sütü' olarak da adlandırılan bu yağ, alternatif tıpta kanser, kalp, damar, bunama, cilt hastalıkları gibi bir çok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. 

     

  • Balıkesir'in Edremit ilçesindeki 110 yıllık zeytin ve yağ üreticisi firma, geçen hafta başlayan ilk hasat ile birlikte erken sıkım zeytin yağı üretimine başladı.

  • 4 nesildir aile şirketi olarak hizmet gösteren firmanın ortaklarından Hamdi Herdan, burun yağının yapımını ve özelliklerini anlattı.

  • Herdan, "Bu yılki hasat dönemine başladık. İlk yağımızı sıkmaktayız. Zeytinin sütü olmaz. Bu tabir yanlıştır. Bu yağ burun yağıdır. Bir ton zeytin hamurunun içinden yaklaşık yarım kilo elde edilebilmektedir.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!(3)
  • Misafir 2017-10-23 11:36:54 nerelerde bulabiliriz
  • Misafir 2017-10-23 11:36:04 nerelerde bulabileceğimizi bizlere bildirmenizi rica ediyorum
  • Misafir 2017-10-22 14:52:48 sıcak su ile yıkanmadığı için kaliteli ve sağlıklı